
28-29/9 La Orotava. Fiera del miele
La Plaza de la Constitución ospiterà l’ultimo fine settimana di settembre una nuova edizione della Fiera del Miele, in particolare sabato 28 dalle 10.00 alle 20.00 e domenica 29, dalle 10.00 alle 15.00.
L’obiettivo di questa fiera è avvicinare il prodotto alla società e dare informazioni su tutti i benefici del miele per promuoverne il consumo, oltre a mostrare l’importanza dell’apicoltura.
Durante questi giorni, i visitatori potranno degustare diversi mieli dell’isola e i vari stand esporranno e venderanno mieli, prodotti artigianali, alimenti e materiale apistico.
Nel padiglione gastronomico, i visitatori potranno partecipare a degustazioni di miele, show cooking per bambini e adulti, colazioni e spuntini a base di miele, degustazioni di birre artigianali, laboratori, conferenze e gare di dolci, tra le altre cose.
Sul palco principale si terranno anche spettacoli musicali ed eventi come la premiazione del concorso fotografico Miel de Tenerife.
Apicoltura a La Orotava
Il comune di La Orotava ha il maggior numero di insediamenti apistici di Tenerife, che producono miele dal livello del mare fino al Parco Nazionale del Teide. Questa pratica vanta una tradizione secolare, dando vita a un patrimonio culturale di grande rilevanza e importanza socio-economica.
La Orotava offre una biodiversità unica. La gamma di specie botaniche presenti nei diversi ecosistemi rappresenta uno dei maggiori valori naturali delle isole.
Ambienti come il Parco Nazionale del Teide presentano un gran numero di specie uniche con una distribuzione che, in molti casi, è limitata a zone specifiche. Il valore apistico di specie come la Ginestra del Teide (Spartocytisus supranubius), il Tajinaste rosso (Echium wilpretii), Rosalillo de Cumbre (Pterocephalus lasiospermum) o la Malpica (Carlina sp.) è indiscutibile.
La loro significativa presenza nelle aree sommitali è sfruttata dalle api per produrre mieli con caratteristiche uniche, molto apprezzate dai consumatori.