Adeje: 24 hotel hanno raggiunto la cifra record di 2.383 tonnellate di residui biologici
L’ente CTC (Comunidades Turísticas Circulares) aumenta le previsioni di crescita dopo due anni e mezzo di vita del progetto, e aspira ad insediarsi in altri comuni e zone di Tenerife.
In questo arco di tempo sono state raccolte 1.783 tonnellate di residui biologici e 600 tonnellate di residui di potatura presso le 24 strutture alberghiere di Costa Adeje.
Grazie a questi risultati è stata resa possibile la totale rielaborazione delle 625 tonnellate di compost organico di alta qualità.
Grazie al coinvolgimento e alla formazione del personale alberghiero per la corretta separazione dei residui biologici.
La raccolta totale ha registrato solo un 1,15% di conferimento dei rifiuti inadeguato, molto al di sotto del 20% tollerato dalla normativa vigente.
Lo stesso progetto ha poi evitato l’emissione di oltre 7.000 tonnellate di CO2 nell’atmosfera.
Nato grazie alla volontà di Ashotel e Asaga Canarias, il CTC ha l’obiettivo di riunire diverse iniziative di economia circolare che potenzino le sinergie tra i diversi settori.
In questo caso, sono coinvolti il turismo e il settore primario, attraverso la partecipazione delle strutture alberghiere con la raccolta differenziata porta a porta di residui biologici per la produzione di compost destinato all’agricoltura biologica.
Oltre alle strutture alberghiere, che fungono da generatori di residui biologici, anche altre strutture a gestione autorizzata formano parte della catena di valori che contraddistingue il progetto.
Queste ultime servono per processare i residui biologici e convertirli in materiale compost di prima qualità.
Anche la fattorie biologiche contribuiscono al progetto, perché utilizzano il compost realizzato per la produzione locale di biologico, in cooperative agricole, come la Casmi o la FAST.
Impegno e risultati di questo progetto
Gli alberghi che hanno partecipato a questa prima fase del progetto hanno rispettato una serie di impegni per realizzare questa iniziativa.
Più informazioni al sito turismocircular.com
Foto: Finca Serviagroc, dove viene elaborato il compost prodotto dai residui biologici alberghieri
