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lunedì, Febbraio 17, 2025
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Tenerife è iniziata una nuova vendemmia

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Tenerife è iniziata una nuova vendemmia

Lo scorso agosto è iniziata una nuova vendemmia a Tacoronte-Acentejo. Per varietà, le prime uve bianche sono state il Listán Blanco de Canarias, il Gual, il Marmajuelo e l’Albillo Criollo; mentre le prime uve rosse per varietà sono state il Tempranillo e il Listán Negro.

L’impegno dei viticoltori nel curare la coltura in tutte le fasi del processo in campo è stato essenziale per ottenere uve di alta qualità in questa stagione, nonostante il ciclo climatico irregolare sperimentato lo scorso inverno e primavera, che non ha reso le cose affatto facili.

In tal senso, questa vendemmia è stata caratterizzata da molteplici fattori (mancanza di freddo, mancanza di piogge, ecc.) a cui si aggiunge il progressivo abbandono della coltura e la mancanza di ricambio generazionale.

Si spera che, nonostante la diminuzione del raccolto, il risultato possa soddisfare il consumatore.

TACORONTE-ACENTEJO AMPLIA IL SUO LAVORO NELL’AMBITO DELLA SOSTENIBILITÀ VITIVINICOLA



Il Consejo Regulador de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo continua il suo impegno per la sostenibilità della produzione vinicola della regione e ha quindi intrapreso un nuovo progetto il cui obiettivo è far sì che diverse cantine affiliate al Consejo Regulador ottengano una certificazione in questo ambito, come il sigillo designato come “Sustanaible Wineries for Climate Protection” (SWfCP).

Questo processo avrà luogo nei prossimi mesi del 2024.

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